Eigentlich ist ein Curry ja nichts anderes, als ein asiatischer Eintopf, oder? Wusstest Du aber, dass die Bezeichnung nicht von der (in Indien sogar ziemlich ungebräuchlichen) Würzmischung, sondern vom tamilischen Wort für Fleisch, bzw. „Beilage zum Reis“ abgeleitet ist¹ und es die Briten waren, die dann die Mischung auf Kurkuma-Basis erfanden?²

Eigentlich müsste man die Currywurst also klassischerweise mit Reis statt mit Pommes essen. Aber ich schweife ab. So mache ich mein Hähnchen-Curry: Weiter →